Alven
Qui som
Alven és una marca d’embotits i elaborats artesanals que va néixer el 1968 a Sant Joan de Vilatorrada. Valentí Vendrell va ser un dels fundadors de l'empresa i qui la va dirigir durant més de tres dècades. Anys després, la seva filla Rosa Maria Vendrell ha fet créixer l'empresa i l'ha convertit en un dels principals proveïdors de curats, frescos i elaborats de la Catalunya central.
On som
Sant Joan de Vilatorrada (Bages)
Què fem
Elaboració artesanal d’embotits i elaborats carnis cuits, frescos i curats, a partir dels mètodes i les receptes tradicionals, als que ha incorporat millores en les formulacions per augmentar-ne les propietats saludables.
