Caviaroli, Premi Innoval Alimentaria 2018

Les olives esfèriques o Caviaroli Drops by Albert Adrià han estat guardonades amb el Premi Innoval Alimentària 2018 en la categoria d’olives, vinagres i espècies.

Caviaroli és una empresa familiar fundada el 2011, compromesa amb la innovació i l’excel·lència, el treball d’esferificació de la qual li ha valgut aquest guardó.

Els premis Innoval són convocats per la fira Alimentària i reconeixen el treball dels guanyadors en la creació, desenvolupament i llançament al mercat nacional de productes innovadors durant els dos anys que separen les diferents edicions d’Alimentària.

De les setze innovacions guardonades en nou categories diferents, Caviaroli ocupa la primera posició i lidera un grup d’empreses dinàmiques i emprenedores productores d’oli, vinagres i espècies.

Moltes felicitats per aquest gran reconeixement a la vostra feina!

Podeu trobar més informació a: www.caviaroli.eu