El projecte familiar Ca Rosset ha estat protagonista d’una entrevista al programa “La Cuina” del Suplement de Catalunya Ràdio. El conductor d’aquest espai, Pep Nogué, ha parlat de pagesia i cuina amb Ester Gomis, la pagesa emprenedora al capdavant de Ca Rosset. L’empresa conrea avellaners i oliveres a Vilallonga del Camp, Tarragona.
Altres convidats al col·loqui han estat Manel Marcè, pagès i formatger de Siurana d’Empordà; Aleix de Can Garús, pagès de brots vegetals; Oriol Rizo, de la formatgeria La Xiquella, de la Vall d’en Bas, i Sara Gutiérrez, que tira endavant un projecte de 30 cabres a Éller, a la Cerdanya.
Pots escoltar l’entrevista fent clic aquí.
http://www.ccma.cat/catradio/alacarta/el-suplement/pagesia-i-cuina/audio/986887/
