Empresas

Cadí

Descripció

Elaboración de queso, mantequilla y productos lácteos

Trajectòria

Cooperativa fundada en 1915

Ubicació

La Seu d’Urgell (Alt Urgell)

Cadí es una cooperativa centenaria situada en la Seo de Urgel, en pleno Pirineo. Desde 1915, a partir de la leche fresca de nuestros socios-ganaderos del Alt Urgell y la Cerdanya, elaboramos quesos y mantequilla de la más alta calidad. Este hecho, junto con el respeto al proceso tradicional y la garantía de origen han hecho posible que dos de nuestros productos, la mantequilla Cadí y el queso Urgèlia, estén reconocidos con la Denominación de Origen Protegida. La fidelidad con nuestros orígenes y el afán de innovación, junto con el respeto por las cosas bien hechas, han permitido consolidar la marca EVEREST como referente en el sector quesero y asumir plenamente el reto que supone la globalización.

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