Empreses

Bombons Blasi

Descripció

Xocolata i bombons

Trajectòria

Empresa familiar que data del 1877

Ubicació

Barcelona (Barcelonès)

Els amants de la xocolata defineixen Blasi com una de les millors botigues de Barcelona on adquirir una xocolata i uns bombons excepcionals. Aquesta empresa barcelonina es dedica al món de la xocolata des del 1877. A dia d’avui, al capdavant del negoci familiar hi ha els mestres xocolaters de la quarta i la cinquena generació. La gran qualitat dels seus productes es deu en bona part a que els elaboren diàriament de manera completament artesanal. Tenen molta cura en la selecció del cacau, en torrar-lo i en elaborar la xocolata. L’especialitat dels mestres xocolaters actuals és elaborar noves fórmules per a fer xocolata i també per a innovar en els sabors, textures i decoració dels bombons. Els agrada poder oferir als seus clients un producte excel·lent, per això són molt perfeccionistes i meticulosos a l’hora de treballar.

La projecció de l’activitat de Blasi va molt més enllà de la xocolata i els bombons. També ofereixen una selecció de gelats gourmet de més de 25 sabors diferents que van rotant per tal d’adaptar-se als ingredients de temporada.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Visita el web