Empreses catalanes unides pels valors i el compromís amb la feina ben feta.

Bohigas Garnatxa Negra

Varietats: Garnatxa negra 100%

Color, aroma i estructura: Color cirera fosc, picota, amb reflexes violacis. En aroma desperta amb un marcat caràcter varietal de garnatxa, en un paisatge de fruita madura, prunes i figues sobre fons mineral i lleugeres notes d’herba seca. En obertura, augmenta la frescor empesa per notes de fruita negra, nabius i confitura de fruits vermells sobre fons de pedra foguera i lleugers torrats de la bóta. En boca és un vi potent, dominat per la dolçor de la garnatxa que li confereix gran amplitud en boca i refrescat per l’acidesa que des del nucli allarga la
percepció de fructosa en un llarg final. Calidesa i frescor s’entrellacen en un vi que contrasta per la sensació de gran extracte i la suavitat de la garnatxa.

Maridatge: Per la seva robustesa i color, aquesta garnatxa acompanyarà plats de carns vermelles, embotits i formatges curats, sent per la dolçor i els tanins suaus típics de la varietat un bon vi per compartir fora dels àpats.

Leave a Reply