La marca de les empreses catalanes compromeses amb la qualitat, el territori i la feina ben feta.

Cat

Grup Cafès Batalla

Descripció

Alimentation – Café

Trajectòria

Entreprise fondée en 1950

Ubicació

Lérida

Descripció

Soixante ans d’histoire ont fait de Cafés Batalla une entreprise de renom. Cafés Batalla est aussi l’entreprise de torréfaction du café spécialisée dans le secteur de l’hôtellerie et de l’alimentation la plus ancienne de Lérida. Quand le café en provenance de la Colombie arrive dans ses installations, il est soumis à un processus de dégustation et de trie des plus exigeants, seuls les meilleurs grains étant ainsi sélectionnés puis nettoyés. Après cette première phase de sélection, les grains sont soumis à une torréfaction par aération qui permet d’obtenir un résultat optimal pour un produit fini exceptionnel.

Artisans du café, les Cafès Batalla travaillent aussi à la diffusion de la culture du café et dispensent des cours pour orienter leurs clients. Dans leur travail, ils utilisent des technologies de pointe qu’ils savent associer à la tradition artisanale de fabrication du café. Par ailleurs, ils ont été pionniers dans leur secteur en matière de responsabilité sociale et environnementale. Cafès Batalla, ne se contente pas de fournir du café à ses clients, l’entreprise offre en outre un service d’assistance directe car elle regroupe différentes marques qui lui donnent une grande capillarité : Tarrazú, Tolesa, La Garza, Industria Artesana del café- Cafes Aroma et Invercafé.

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