Formatges Montbrú

Formatges Montbrú|formatges montbru

Qui som

L’empresa neix el 1989 de la mà de Pere Antúnez i Imma Llonch al Mas Montbrú que com a ramaders de cabres, comencen a fabricar mató i formatge fresc de manera artesanal. Avui, gestionada per la segona generació de la família, la marca exporta a més de 20 països i compta amb més de 25 tipologies de formatges que obtenen dels més de 40 ramaders que treballen en exclusiva per Montbrú.

On som

Moià (Moianès)

Què fem

Formatges curats i tous de cabra, búfala i ovella, sarró de cabra i búfala, arramits ossau irati d’ovella, mató de cabra, mozarella de búfala, gruyère reserva 1655 de vaca, etc.

La última incorporació, es diu cheesefuet i és un formatge de cabra fet i madurat en forma de fuet, també disponible amb tòfona.

Visita el web