Empreses

Caviaroli

Descripció

Alimentació - Oli

Trajectòria

Empresa fundada el 2011

Ubicació

Esparreguera - Barcelona

Caviaroli és una empresa catalana que va ser creada l’any 2011 i que sempre ha intentat estar compromesa amb el territori, fent visible a través dels seus productes la gran qualitat de les matèries primes de les es proveeix Caviaroli i que ven arreu del Món.

Caviaroli es una gota d’oli de gran qualitat que està encapsulada dins d’una fina pel·lícula d’un gel d’alga marina. És experiència organolèptica que permet gaudir de l’oli en un format totalment diferenciat del tradicional i que quan explota a la boca l’inunda de sabor i aromes. Caviaroli permet que es pugui escollir on ubicar l’oli dins d’un plat i determinar quan prendre’l. Aquest producte innovador està íntimament lligat a la cuina moderna i és el fruit de la col·laboració entre l’empresa CAVIAROLI i Ferran Adrià com a conceptualitzador del producte.

 

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Visita el web