Empreses

Bohigas

Descripció

Vi i cava

Trajectòria

Més de 8 segles d’història

Ubicació

Òdena (Anoia)

Caves Bohigas és un celler familiar d’Òdena que té més de 800 anys d’història i compta amb un equip format per 14 persones. Elaboren cava i vi a partir de les diferents varietats de raïm que obtenen de les seves més de 89 hectàrees de vinya repartides entre Can Macià i Can Batllevell. Cultiven varietats de raïm autòctones com el Macabeu, Xarel·lo i Parellada (de més de 50 anys d’antiguitat), i també la Chardonnay i la Pinnot Noir per a alguns caves. Han ampliat el tipus de varietats amb la Garnatxa Blanca i el Muscat (ambues mediterrànies) i amb la francesa Chenin Blanc.

Als cellers de l’empresa s’hi produeixen 650.000 ampolles anuals: 560.000 de cava i 90.000 de vi, aproximadament. Entre el 80 i el 90% de la producció es distribueix al mercat exterior a través d’un consorci creat fa 13 anys amb d’altres cellers. Bohigas ha diversificat la seva oferta obrint-se camí en l’àmbit de les activitats relacionades amb l’enoturisme.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Visita el web